7. Spijsverteringsstels

Na bestudering van Hoofdstuk 7 Spijsverteringsstelsel

  • weet je welke zes voedingsstoffen het menselijk lichaam nodig heeft;
  • ken je de belangrijkste functies van deze voedingsstoffen voor het menselijk lichaam;
  • heb je inzicht in de enzymatische afbraak van koolhydraten, lipiden en eiwitten;
  • ken je de bouw en functies van de delen van het spijsverteringskanaal;
  • ken je de bouw en functies van de alvleesklier, lever en galwegen;
  • ken je de vaatvoorziening van de spijsverteringsorganen;
  • ken je de ligging van de buikorganen ten opzichte van het buikvlies.